Bu tür bulaşıcı hastalıkların temelinde büyük ölçüde gıda hijyeninin yattığını vurgulayan Dr. Burucu, özellikle açıkta satılan yiyecek ve içeceklerin ciddi risk taşıdığını söyledi.

“Hastalıklar yazla birlikte tırmanışa geçiyor”

Artan sıcaklıkların bakterilerin çoğalmasını kolaylaştırdığını belirten Dr. Burucu, “Özellikle sokakta satılan açık gıdalar, yeterince temizlenmemiş sebze ve meyveler ile şebeke dışı kaynaklardan gelen içme suları büyük tehlike oluşturuyor. Vatandaşlarımızın bu dönemde daha dikkatli olmaları gerekiyor,” dedi.

Su seçimi hayati önem taşıyor

İçme suyu tercihi konusunda da önemli uyarılarda bulunan Burucu, “Bilmediğiniz kaynaklardan gelen suları tüketmeyin. Ambalajlı, güvenilir markalara yönelin. Tatil bölgelerinde rastgele kullanılan depolama tankları ya da hortumlarla taşınan sular bakteriyel hastalıklar için zemin hazırlıyor,” diyerek özellikle çocuklar ve yaşlıların daha savunmasız olduğunu hatırlattı.

Ne yapmalı, nasıl korunmalı?

Dr. Burucu’nun önerileri arasında şunlar yer alıyor:
• Açıkta beklemiş ya da güneş altında satılan yiyeceklerden uzak durun.
• Gıdaların taze pişmiş ve sıcak servis edildiğinden emin olun.
• Eller sık sık sabunla yıkanmalı, el dezenfektanı kullanımı artırılmalı.
• Sebze ve meyveler iyice yıkanmadan tüketilmemeli.
• Dondurulmuş ürünlerin soğuk zincir içinde taşındığından emin olunmalı.

Peki ne zaman doktora başvurmalı?

Dr. Burucu, yaz aylarında görülen ishal, ateş, karın ağrısı, bulantı ve halsizlik gibi belirtilerin hafife alınmaması gerektiğini belirterek, “Bu şikâyetler 24 saatten uzun sürüyorsa, ateş 38 derecenin üzerindeyse, dışkıda kan görülüyorsa ya da kişi yeterince sıvı alamadığı için halsizlik ve bilinç bulanıklığı yaşıyorsa mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurulmalı. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı olanlar daha hızlı etkilenebilir,” dedi.

Dr. Buket Cihanlar Burucu, “Basit önlemlerle hem kendi sağlığınızı hem çevrenizdekilerin sağlığını koruyabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında ‘bana bir şey olmaz’ demek yerine tedbirli davranmak çok daha akılcı olur,” diyerek sözlerini tamamladı.