Son günlerde artan zehirlenmelerin ardından yapılan denetimlerde ortaya çıkan görüntüler insanı dehşete düşürüyor.
Mutfakların içinde gezen böcekler, hayvanlar; buzdolaplarında küflenmiş, kokmuş etler ve yiyecekler... Pislik içindeki görüntüler, çöpler, çalışanların yatakhanelerinin bile aynı alanda olduğu, adeta çöp yuvasına dönmüş işletmeler… Görüntüler inanılmaz!
Halka, son kullanma tarihi geçmiş ürünler satılıyor. Ürünlerin içine başka maddeler katılıyor. Sofraya gelen yiyeceklerde her türlü sahtekârlık yapılarak vatandaşa yediriliyor. Bunu önlemek için seferberlik ilan edilmeli.
Yurdun dört bir yanından, yenilen yiyecekler nedeniyle zehirlenme haberleri geliyor. Bazı işletmeler daha önce birkaç kez mühürlenmiş olmasına rağmen, nasıl oluyorsa tekrar açılıyor ve hizmet vermeye devam ediyor. Bunlara kim göz yumuyor?
Artık dışarıda herhangi bir yerde yemek yemek, ölümcül bir tehlike hâline geldi.
Son günlerde ölümlerin artmasıyla birlikte denetimlerin hızlandığı görülüyor. Umarız bu denetimler ciddi bir şekilde yapılır. Kimsenin gözünün yaşına bakılmadan; işini temiz ve düzgün yapanlara teşekkür edilmeli, hijyen kurallarını hiçe sayanlara ise gerekli tüm cezai işlemler uygulanmalıdır.
Özellikle “merdiven altı” diye tabir edilen imalathanelerde denetimler aralıksız sürmelidir. Yeni yıl, bayramlar ve Ramazan gibi dönemlerde bu denetimler daha da artırılmalıdır. Çünkü en fazla üretim bu zamanlarda yapılmaktadır.
Yetkililer bu konuda kararlı bir şekilde denetimlerine devam etmelidir. Vatandaşın sağlığı ve güvenliği her şeyden önemlidir.