Datça’da “Garaville”, yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda kültürel bir miras olarak görülüyor. İlk yağmurların ardından salyangozların toplanmasıyla başlayan bu gelenek, nesilden nesile aktarılan özel tariflerle sofralara taşınıyor. Datça’nın doğayla uyumunu, bereket anlayışını ve mutfak kültürünü temsil eden bu özel lezzet, ilçede ayrı bir coşku yaratıyor.
Datça Belediyesi’nden yapılan açıklamada, kentin belleğini kurmak, gelenekleri kayıt altına almak ve kadim kültürü yaşatmanın öncelikli görevler arasında olduğu vurgulandı. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Datça’mızın yerel tatlarına, geleneklerine ve hikayelerine sahip çıkmaya, onları tanıtmaya ve gelecek kuşaklara aktarmaya devam edeceğiz.”