Beslenme uzmanları, özellikle paketli gıdalarda yer alan gizli şekerin fark edilmeden tüketildiğine dikkat çekerek, vatandaşları bilinçli alışveriş ve sağlıklı beslenme konusunda uyardı.
Uzmanlar, şekerin sadece tatlılarda değil; ekmek, yoğurt, salça, kahvaltılık gevrek gibi birçok üründe bulunduğunu ve bu durumun günlük şeker alımını farkında olunmadan artırdığını ifade ediyor. Aşırı şeker tüketiminin obezite, diyabet, karaciğer yağlanması ve kalp-damar hastalıkları gibi kronik rahatsızlıklara zemin hazırladığı vurgulanıyor.
Çocukluk çağında edinilen beslenme alışkanlıklarının ilerleyen yaşlarda sağlık üzerinde belirleyici rol oynadığını belirten uzmanlar, özellikle okul kantinlerinde ve market raflarında yer alan şekerli ürünlerin çocuklar için ciddi risk oluşturduğunu ifade ediyor. Ailelere, çocukların şeker tüketimini sınırlamaları ve doğal gıdalara yönlendirmeleri çağrısı yapılıyor.
Bayramlar, doğum günleri ve özel kutlamalarda şekerli gıda tüketiminin arttığını hatırlatan uzmanlar, bu dönemlerde özellikle kronik hastalığı olan bireylerin daha dikkatli olması gerektiğini belirtiyor. Ani kan şekeri yükselmelerinin kalp krizi ve felç riskini artırabileceği uyarısında bulunuluyor.
Beslenme uzmanları, tatlı ihtiyacını karşılamak için meyve, hurma, pekmez gibi doğal alternatiflerin tercih edilmesini öneriyor. Ayrıca vatandaşların gıda alışverişi sırasında ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri gerektiği, “şekersiz” veya “diyet” ibareli ürünlerin dahi tatlandırıcı içerebileceği ve bu maddelerin uzun vadede sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği ifade ediliyor.