Muğla’nın Gökova bölgesinde yetişen ve coğrafi işaret taşıyan Gökova Susamı, 3-4 Ekim 2026 tarihlerinde düzenlenecek 2. Gökova Susam Hasat Festivali ile yeniden üreticiler ve ziyaretçilerle buluşacak.
Gökova’nın köklü tarım kültürünün önemli değerlerinden biri olan susam için festival hazırlıkları sürüyor. Gökova Pazar Yeri’nde gerçekleştirilecek festivalde, bölgedeki susam üretiminin yanı sıra yöresel değerler ve üreticilerin emeği de ön plana çıkarılacak.
Geleneksel tarım kültürü içerisinde önemli bir yere sahip olan Gökova Susamı, kendine özgü aroması ve kalitesiyle dikkat çekiyor. Yörede “sarı altın” olarak da nitelendirilen susamın karakteristik aromasının oluşmasında, Gökova Körfezi’nden esen ve yörede “Deli Mehmet” olarak adlandırılan rüzgârların etkili olduğu ifade ediliyor.
Coğrafi işaretli Gökova Susamı, bölgenin iklimi, toprağı ve üretim gelenekleriyle birlikte kendine özgü bir değer taşıyor. Üretimin tarladan sofraya uzanan sürecinin tanıtılacağı festival, Gökova’nın tarımsal mirasının gelecek kuşaklara aktarılmasına da katkı sağlamayı amaçlıyor.
Susamın tarladan sofraya yolculuğu anlatılacak
İki gün sürecek festival kapsamında ziyaretçiler, susamın ekiminden hasadına ve sofralara ulaşmasına kadar geçen süreci yakından tanıma fırsatı bulacak. Üreticilerin emeklerinin ve yöresel üretim kültürünün öne çıkarılacağı etkinlikte, Gökova’nın tarımsal zenginliği de tanıtılacak.
Gökova Susam Hasat Festivali, 3-4 Ekim 2026 tarihlerinde Gökova Pazar Yeri’nde gerçekleştirilecek.

Haber:Cemal Köyük