son ürünleri yavaş yavaş azalırken, havalardaki serinleme ile birlikte sonbaharın lezzetleri sofralara geliyor.

Uzmanlar, mevsiminde yetişen meyvelerin hem daha besleyici hem de uygun fiyatlı olduğunu belirtiyor. İşte bu dönemde tezgâhlarda öne çıkan meyveler:

Nar ve incir dönemi

Eylül ortasından itibaren olgunlaşan nar ve incir, şu sıralar en bol ve en taze meyveler arasında. Antioksidan açısından zengin olan nar, bağışıklık sistemini güçlendirirken; incir lif bakımından sindirime destek oluyor.

Elma ve armut sofraların vazgeçilmezi

Hemen her bölgede bolca yetişen elma ve armut, sonbaharın simgesi haline geldi. Elma C vitamini bakımından güçlü bir meyve olurken, armut özellikle sindirim dostu yapısıyla öne çıkıyor.

Mandalina ve portakal tezgahta

Havanın soğumasıyla birlikte C vitamini deposu turunçgiller de tezgâhlarda yerini aldı. Mandalina ve portakal, özellikle grip mevsiminde bağışıklığı korumak isteyenlerin ilk tercihi oluyor.

Ayva zamanı başladı

Ekim ayıyla birlikte ayva mevsimi de başladı. Reçeli, kompostosu ve tatlısıyla sofralarda farklı şekillerde kullanılan ayva, düşük kalori ve yüksek lif oranıyla dikkat çekiyor.

Uzmanlar, mevsiminde tüketilen meyvelerin hem daha lezzetli hem de sağlıklı olduğunu hatırlatarak, “Her mevsimin kendine has nimetleri var. Doğru zamanda doğru meyveyi tüketmek, bağışıklık sistemine doğal destek sağlar” uyarısında bulunuyor.